À bas les BACtéries! Protégez vos aliments des bactéries
Découvrez comment vous pouvez réduire le risque de maladies d’origine alimentaire
Dans cette section :
- Le problème des maladies d’origine alimentaire au Canada
- Causes des toxi-infections alimentaires
- L’ennemi invisible : les bactéries
- En vedette chez À bas les BACtéries!MC : la séparation
- En vedette chez À bas les BACtéries!MC : la cuisson
- En vedette chez À bas les BACtéries!MC : le nettoyage
- En vedette chez À bas les BACtéries!MC : la réfrigération
2006, Le Partenariat canadien pour la salubrité des aliments. Tous droits réservés.