À bas les BACtéries! Protégez vos aliments des bactéries

Atténuer le risque de maladie d'origine alimentaire en suivant les quatre étapes simples suivantes :

• Nettoyez
  Lavez-vous les mains et lavez les ustensiles...
• Séparez
  Les aliments pour éviter la contamination croisée.
• Réfrigérez
  Rapidement les aliments périssables...
• Cuisez
  À la température appropriée.