La salubrité alimentaire à la maison (seulement anglais)

Le jeu « À bas les BACtéries! »

La salurité des aliments pour les familles (seulement anglais)

La salubrité alimentaire au foyer (brochure)

La salubrité alimentaire pour les personnes âgées

Page à colorier

Chasse aux termes

Fiches d'information

• L'ennemi invisible : les bactéries (PDF 84 KB)
• En vedette chez À bas les BACtéries!^MC : la séparation des aliments (PDF 727 KB)
• En vedette chez À bas les BACtéries!^MC : la refrigeration
• En vedette chez À bas les BACtéries!^MC : la cuisson (PDF 681 KB)
• En vedette chez À bas les BACtéries!^MC : le nettoyage (PDF 695 KB)

Planche de jeu

Programme d'apprentissage, de la maternelle à la troisième année
basse résolution
haute résolution

Programme d'apprentissage, de la quatrième à la septième année
Complete
Pages 1-20 (grandeur 1.42 MB)
Pages 21-44 (grandeur 21-44 1.35 MB)

L'Agence canadienne d'inspection des aliments fournit également du divertissement.

• Roue de la salubrité des aliments (seulement anglais)
• Cahier d'activités sur la salubrité des aliments (PDF 694 KB)
• Jeu des bonnes températures (seulement anglais)

Le Livre d'activités sur la salubrité des aliments, publié par l'ACIA et destiné aux enfants, peut maintenant être consulté en ligne, aux adresses suivantes :
Version anglaise - http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/educ/active5-8e.shtml
Version française - http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/educ/active5-8f.shtml